Gordos apreciadores da loira gelada… uni-vos em defesa da barriguinha de chope!
De acordo com notícia publicada pelo jornal Extra, o médico francês Gérard Mégret, autor do livro Fausses idees et vraies questions sur votre santé (ou, em tradução livre para o português Falsas ideias e questões verdadeiras sobre a sua saúde), garante que a cerveja não engorda. E tem mais! Ele diz que, quem a consome com moderação, ou seja, não mais que dois copos ao dia, tende a beliscar menos entre as refeições, além de sentir menos necessidade de ingerir doces.
A tese do médico vai mais longe. Segundo ele, o fato de os japoneses consumirem mais a bebida do que os alemães, e serem, em sua maioria, mais magros, confirmaria que cerveja não engorda! Hein?!?! Alguém aí me explica essa lógica???
Claro que alguns especialistas em nutrição não concordam com essa teoria pró-cerveja.
Na matéria, eles dizem que, quando ingerimos álcool (cerveja ou qualquer outra bebida), há uma baixa de glicemia que resulta em uma fome ainda maior.
Daí, ficamos na dúvida:
Álcool não engorda (ou engorda pouco) mas dá muita fome? E essa “muita fome”, quando saciada, engorda pra caramba?
Então, a matemática seria simples: bebidas atraem petiscos, logo…?
Além disso, como todo mundo sabe, o consumo excessivo do líquido junto com outros alimentos proporciona uma dilatação do estômago, que passa a exigir um volume cada vez maior de alimentos para que se tenha a sensação de saciedade.
Teorias malucas à parte, é bom lembrar que tomar umas e outras tem sim o seu preço calórico.
Exemplo:
Um copo de 300 ml de cerveja possui, em média, 110 calorias. Associado a outras guloseimas, essa ingestão calórica pode triplicar.
Uma latinha tem em média 130 calorias, o que equivale a uma barra de cereal. Porém ela quase nunca vem sozinha, ou se toma uma só.
Vejam esse infográfico bem legal disponível na matéria do Extra:
Aviso:
É importante deixar claro que a equipe do Papo de Gordo não está incentivando ninguém a beber. Este post apenas reproduz informações que foram disponibilizadas na mídia e não faz apologia ao consumo do álcool.
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Agradecimentos a Gabriela, que nos indicou essa pauta.
Fonte:
Médico francês diz que a bebida não engorda. Nutricionistas discordam
Bãi, discordo totalmente desse médico. Como tu disse, tem a caloria da bebida (e eu gosto de uma das mais calóricas, o whisky). Além disso, costumo dizer que tenho larica de bebida, ou seja, me dá uma fome do caralho e esvazio a geladeira.
Japoneses são magros por causa da genética deles, ué.
A única bebida que não engorda é água.
Ou não.
Cerveja não engorda tanto mesmo, normalmente quem tem barriga de cerveja é porque bebe um tanto assustador e come bastante amendoim e salame como acompanhamento.
Já estive um tempo no Japão e eles são magros porque comem pouco e saudavelmente, além de ficam bêbados na primeira latinha. Mas isso está mudando com o fast food, o Japão está cheio de crianças e adolescentes bem gordinhos. Daqui a pouco não dá mais para usar essa justificativa.
A magreza deles é cultural então
Poxa, se eu pudesse passar comendo sushi, feliz eu seria
Cerveja não engorda.. hum… então o que engorda é a Coca-cola que tomam pra curar a ressaca.
De qualquer forma, eu não tomo cerveja… mas engordo… acho que talvez esteja na hora de tentar uma cevadaterapia no bar da esquina, huahauhauhauhauh (depois do nenê nascer).
Se cerveja não engorda, então pra que serve a cerveja light mesmo?
Que pena! Adoro uma cerveja bem gelada na beira da praia acompanhada de uma acaraje ….. e algo mais…
Estou de dieta há 3 dias e fico mto infeliz em saber q naum poderei tomar nenhuma cervejinha…=/
Também concordo. O que engorda mais é muita comida após a ingestão de álcool. Para quem é diabético, o ideal é não beber de estômago vazio, pois isso pode causar hipoglicemia.
Para quem é diabético, o ideal é não beber ou beber pouco. Entre beber pouco e não beber, alguns diabéticos preferem não beber, o difícil é ficar sem beber numa casa em que a maioria aprecia uma cervejinha.
na minha opniap digo por expericias propoias realizadas no meu corpo nada engorda desde que se evite o exagero , eu concordo plenamente que dois copos de cerveja ao dia como afirma o medico o proprio organismo queima a tqdade de calorias sem acumular gordura porem , com relação a ingestao de alimentos e muito mais um habito cultural , na alemnha o choop nao acompanha nada de alimento aqui no brasil nai sai sem um aperitivo de alto valor calorico , sou a favor do medico frances igerir essa qtd de cerveja todos os dias nao havera depoisito de gordura
[...] que encontrei sobre o assunto, mas que teve como fonte de informação a mesma matéria do Extra, o blog Papo de Gordo, tem um post sobre o assunto onde o editor de lá formula algumas questões que deixam as coisas [...]
Olá caros colegas, me chamo Vinícius Graton, sou nutricionista CRN9-9877 e proprietário do NutriçãoSadia. Gostei do assunto.. é algo que com freqüência sou questionado.
Cerveja engorda? A cerveja assim como qualquer outro alimento, possui calorias, estas quando consumidas e não gastas serão estocadas em nosso corpo sobre a forma de tecido adiposo.. a famosa e tão temida gordurinha.
Por que os japoneses consomem cerveja e são magros? Simples! Eles estão na lista dos povos que mais se exercitam. Desde as crianças até os idosos, possuem a atividade física como filosofia de vida.
Lembrando que outro ponto fundamental é a influência da genética, estilo de vida e hábitos alimentares que influenciam como um todo no perfil dos japoneses.
Outro ponto importante de destacarmos é: O índice glicêmico da cerveja influencia no controle da fome? Sem dúvida! Não apenas a cerveja mas todos os alimentos quando consumidos desequilibradamente podem alterar a glicemia do nosso corpo, a glicemia sanguínea.
O brasileiro quando bebe e belisca algum alimento… o que é mesmo que ele belisca? Batata-frita? Bolinhos fritos? Salaminho? Os americanos quando bebem… o que é mesmo que eles beliscam? Batata-frita? batata frita? ou será batata-frita? Quanto aos alemães.. quando bebem, eles também consomem alimentos hipercalóricos.. Isso também não poderia influenciar nesta pesquisa?
Abraços a todos do Papo de Gordo!
Eu não como nada de petisco, nada de fritura, nada calórico. Beber, nunca consumi uma gota de álcool. Nunca fumei. Por mim, esse lixo cultural em torno de comida e bebida seria extinto.
Esse cara aqui em cima “Ocritico” de crítico não tem nada.. uma pessoa crítica antes de expor suas idéias ele primeiro aprende a conhecer mais sobre o que diz.
Ele julga os estudiosos da medicina/nutrição como lixo cultural e que por ele isso tudo seria extinto. Que pena amigo…
Seria tão interessante se você soubesse que 80% da medicina, dos medicamentos e tratamentos existentes nos dias de hoje foram provenientes de compostos derivados dos alimentos. Procura pesquisar um pouco mais meu caro “Ocritico” sobre nutrigenômica.
a final a cerveja engorda ou naoo todo mundo falaou e falou e nao disse nada de concreto entao pergunta ENGORDA OU NAUM?
A cerveja engorda???
Claro que não, engorda é quem toma….
Aprecie com moderação e pode tomar sempre uma gelada
e lembre-se se for beber não dirija.
abraços
Bom, concordo com td o que o médico falou. Só que a minha tese é: Nenhuma bebida engorda, apenas no dia seguinte vc tem que queimar o que vc pós pra dentro. Como??? Fazendo atividades físicas, correr, nadar ou peladar etc…
Nenhuma comida e bebida faz mal, o que faz mal é o excesso.
Pratique atividades físicas e vc terá uma vida saudável!
Lauro Júnior
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